Mein absolutes Favourite Gericht (:

Ihr benötigt:

2 Stangen Lauch
500g Gehacktes/Met
2 Zwiebeln
1 Esslöffel Gemüsebrühe
Salz / Pfeffer
250g Schmelzkäse Sahne oder Kräuter

Und so funktioniert es:

1. Brate das Gehacktes hellgrau an und würze es gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer
2. Schneide die Zwiebeln in Scheiben und den Lauch in Ringe und gebe sie in die Pfanne
3. Fülle rund 200 Milliliter Wasser auf (Nach Gefühl)
4. Schmecke die Brühe mit Gemüse oder Kraftsuppenzusatz ab (1-2 Esslöffel)
5. Gebe die 250g Schmelzkäse in die Suppe und lass es aufkochen

6. Lasst es euch schmecken

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