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YcroneX

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Beiträge: 368
# Thema - 05.08.2010 um 11:53 Uhr
Nun mal zu der Nachspeise, diese rundet das Exotische der Reispfanne ab. Die Nachspeise sollte in kleinen Portionen serviert werden und nicht in riesen Cornflakes schalen (also bei einem Date zb^^) Ihr wisst ja Frauen achten meist auf ihre Figur und damit könnte man in zu großen Mengen unfreundlich wirken.

So nun aber los.

Zutaten:

-1 Dose Mandarine(n)
-250 g Frischkäse (bitte keinen mit schnittlauch )
-400 g Sahne
-150 g Zucker
-1 Pck. Vanillinzucker
-100 ml Saft, (aus der Mandarinendose)
-Für die Garnitur:
-Zucker, bunter
-Schokoladenraspel


Mandarinen abgießen und den Saft dabei auffangen.
4 schöne Mandarinen zur Seite tun für die Garnitur.
Sahne mit Zucker/Vanillinzucker-Gemisch steif schlagen und den Saft zusammen mit dem Frischkäse einrühren. Mandarinen vorsichtig unterheben.
Bei 4 Dessert-Gläsern mit buntem Zucker einen Zuckerrand machen und befüllen.
Mit Schokoladenraspel und Mandarine garnieren.

Bis zum Verzehr kühl stellen

Tada so einfach und das dauert keine 10 minuten (abgesehen vom Kühlstellen daher immer Nachspeise zuerst machen)

Inaktiv
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